或者我來這間快餐店的日子太多了,而點的早餐也每天如是,我想,只是我想,這裡的員工也早已對我有印象了。還不差,希望員工們當中有水吧女孩。這個念頭不是我胡亂猜想的,我發覺間中有數次,水吧女孩也盯著我好一會兒;另外有一天她拿了我的票,還沒有多看幾秒已經說出「羅宋、多士、低糖」來。
這三個月期間,羅宋湯通粉突然在餐牌上消失了,我對於羅宋湯通粉的熱情無形地濃烈起來,不過人已經在快餐店內,水吧女孩亦忙著沖製飲品;沒有羅宋湯通粉這個戲份,也不能置女主角不顧,所以我點了另外一個早餐:火腿通粉,但仍是配上多士、綠茶。
當我遞上餐票的時候,她拿下,再望了一會兒,停滯了數秒。是發現我這個奇怪的客人竟然會點其他餐嗎?不過今天沒有羅宋湯通粉,我想水吧女孩早應是知道的,所以不會是這個原因。
接下來幾天,羅宋湯通粉依舊的不知所蹤。所以,我決定,
問個究竟。
當我遞上票時,我對著水吧女孩,說除了「早晨」、「你好」以外的話:「我想問,羅宋湯通粉是否取消了呢?」
「這個......嘛,羅宋湯好像要暫停一會兒。」
「那何時會再有呀?」
「我想,下星期吧,下星期應該會有。」
「嗯嗯,好的,希望下星期會有吧。」
這是我和水吧女孩的第一次對話。
這個水吧女孩的笑容帶點羞澀,與她在水吧內精練成熟的樣子很大對比。我心想這個水吧女孩應該比我大,一兩年吧。我從來對大過我的姐姐不感興趣(認識我的人也知道凡是女孩子我也尊稱為姐姐),可能她是例外。每個早上見面的時間還不及二十分鐘,說話更加難上加難,怎樣也沒有甚麼途徑,去好好認識這個,每個工作天的早上也會遇見的女孩。
我沒有其他非份之想(實際上應該也不能夠有),只是每朝早輕望數秒,聽一聽那句「早晨」,這個早上甚至一整天,就會美好起來。
(待續)
2015年9月12日 星期六
2015年9月4日 星期五
早晨,我是羅宋湯通粉先生。(二)
如常的持著印有「羅宋湯、多士、綠茶」的票,往取餐處;先走過水吧,這個負責水吧的女孩很是吸引我呢;這個絕對於整個出餐部,大多已經是散發著成熟韻味的女員工有關。
驟眼而見個子不高,最奪目的是她那副紅框眼鏡,鏡片薄薄的可以看到她那雙眼睛,不是圓大;臉龐小小而略尖、配以雙頰旁的長直髮鬢,更見得尖瘦;頭髮是中長的,因為看到她因為工作需要而紮上的小髻,圓滾滾的像彈力球般大小;唯一的小缺點是她沒有櫻桃小嘴,有點兒...…闊,但她們公司規定要戴上那個「防飛沫阻隔裝置」,所以不大顯眼;頓時覺得這小小膠片,是本世紀最偉大發明!她身材略瘦眼前的她雙手纖細,而且她穿上的圍裙也綁得緊緊的,不難發覺。
還是一個可愛的女孩子呢,一聲「早晨」,不算突出但屬於平凡女孩子應有的聲音。她拿去我的票,對著聲音會直通廚房的咪高峰,清脆地朗讀「羅宋、多士、低糖」,逐字腔圓。由於她是水吧,所以會看見她拿著高身透明杯,按下在盛載綠茶的鐵箱子上的出水器,稻黃色的綠茶在透明杯中滿滿的(蠻是矛盾呢,「綠」茶顏色是「稻草黃」),然後再倒下如免費的冰塊們。每個動作流暢自如。
偶爾看見她沖製熱奶茶、咖啡,同樣熟練,不過我沒有試過她的手藝。我還是鍾意低糖凍綠茶。
奉上我的早餐於餐盤上,她最後一句道出「齊了」,就如一聲道別。我總不能佔著一個餐盤的位置阻礙出餐。於是,我每天可以的話,也會坐在近水吧的那數張桌子。事實上我也不習慣拿著早餐走到老遠,心不是太安定,生怕會出意外(恐懼來源是那個高身杯,支點不太穩妥,是我一直以來的迷思,亦有想過發明甚麼來加固底部,當然最後也作罷)。就是這樣,每個工作天,除了吃我最慣性的早餐外,日漸也慣性的需要有這位水吧女孩在眼前,才算是美好的早上。
絕無僅有的是,有一次,一位客人將整盤早餐拿到水吧女孩跟前,說:「你爭d野未俾我。」
水吧女孩一臉迷惘,我也是,如此精巧的她對於這個陌生的局面,顯得有點不知所措,她眼睛打量了餐盤一番,仍是未發現到有何缺失,純真的臉龐再添幾份詫異。
「你差左舊蜜桃。」
「呀.......個舊.......」天呀!尷尬羞愧的笑容絕對是塵世間在女孩子臉上,最彌足珍貴的禮物。我從未見過,她可愛得驚人;然後她輕笑兩聲,柔如絲的從嘴角吐出「係喎」二字,再夾回那半個「個舊」的食物給客人。
我多麼想對水吧女孩說:「小姐,『個舊』的正名,是蜜桃。」
她每隔一星期便會休息,逢星期三。我沒有在六、日來看看她有否上班,只知道一個月內,有兩天的早上是不夠幸褔的。
(待續)
驟眼而見個子不高,最奪目的是她那副紅框眼鏡,鏡片薄薄的可以看到她那雙眼睛,不是圓大;臉龐小小而略尖、配以雙頰旁的長直髮鬢,更見得尖瘦;頭髮是中長的,因為看到她因為工作需要而紮上的小髻,圓滾滾的像彈力球般大小;唯一的小缺點是她沒有櫻桃小嘴,有點兒...…闊,但她們公司規定要戴上那個「防飛沫阻隔裝置」,所以不大顯眼;頓時覺得這小小膠片,是本世紀最偉大發明!她身材略瘦眼前的她雙手纖細,而且她穿上的圍裙也綁得緊緊的,不難發覺。
| (圖片轉載自openrice) |
偶爾看見她沖製熱奶茶、咖啡,同樣熟練,不過我沒有試過她的手藝。我還是鍾意低糖凍綠茶。
奉上我的早餐於餐盤上,她最後一句道出「齊了」,就如一聲道別。我總不能佔著一個餐盤的位置阻礙出餐。於是,我每天可以的話,也會坐在近水吧的那數張桌子。事實上我也不習慣拿著早餐走到老遠,心不是太安定,生怕會出意外(恐懼來源是那個高身杯,支點不太穩妥,是我一直以來的迷思,亦有想過發明甚麼來加固底部,當然最後也作罷)。就是這樣,每個工作天,除了吃我最慣性的早餐外,日漸也慣性的需要有這位水吧女孩在眼前,才算是美好的早上。
絕無僅有的是,有一次,一位客人將整盤早餐拿到水吧女孩跟前,說:「你爭d野未俾我。」
水吧女孩一臉迷惘,我也是,如此精巧的她對於這個陌生的局面,顯得有點不知所措,她眼睛打量了餐盤一番,仍是未發現到有何缺失,純真的臉龐再添幾份詫異。
「你差左舊蜜桃。」
「呀.......個舊.......」天呀!尷尬羞愧的笑容絕對是塵世間在女孩子臉上,最彌足珍貴的禮物。我從未見過,她可愛得驚人;然後她輕笑兩聲,柔如絲的從嘴角吐出「係喎」二字,再夾回那半個「個舊」的食物給客人。
我多麼想對水吧女孩說:「小姐,『個舊』的正名,是蜜桃。」
她每隔一星期便會休息,逢星期三。我沒有在六、日來看看她有否上班,只知道一個月內,有兩天的早上是不夠幸褔的。
(待續)
2015年8月31日 星期一
早晨,我是羅宋湯通粉先生。(一)
在這三個月,對,就是當實習的這三個月,每天的上班早上也會到快餐店,先吃一個好吃的早餐果腹,才不至於工作期間打盹,也有足夠能量熬到下午茶時段。
那天,我站在快餐店內的餐牌前,雖說快餐店賣的食物還是了無新意,但中式、西式、港式也算齊全,即使一星期要上班七天,也得要整個月才能嘗盡所有。
不過,我總是選擇羅宋湯通粉。
確實日子還沒有刻意記下,可能是四年前了,我偶爾也會到這間快餐店(她是連鎖的,所以在我家樓下也有一間)買早餐,我也記得自己曾說過「每個早上能夠享用塗滿半溶牛油的多士、熱度適中的通粉和一杯冰凍的低糖綠茶,望著海藍和雪白之間的天空,還是挺寫意的。」之類的裝浪漫字句,不過這卻真的是多年前,我每個早上的寫照,當然這三個月也是,但有點不同。
這間快餐店的羅宋湯通粉並不是甚麼名物、也非標榜必食的新推出產品;老實說是否真的如此人間美食,連我也不敢說。然而在云云套餐中,目光就是停留在這,然後去收銀處姐姐,自然不過地說羅宋湯通粉,我也不知為何;或許我這世就是與羅宋湯通粉結緣。
曾經想過箇中原因,好一段日子,但久沒成果。西湯中,紅白間我會選紅;但粉類食物卻不是獨愛通粉,雖知粉類食物也有分黨分派,就算西方的不說,中式的米粉、河粉甚至源於日本的公仔麵(是日本還是台灣,我忘了,別來政治主權議題;有道是韓國,也說不定),各領風騷,但各粉也得配合適當的湯底、佐料才能稱之完美配搭(Perfect Match)。
例如傳統港式早餐沙嗲牛肉麵,麵底只可以是大光麵,甚麼出前一丁附上的調味粉包,根本上就與沙嗲的香濃錯配,互相爭奪而弄得不倫不類;遺下的只有過濃的湯底,麵質也因為師傅的心情而可能變得黏糊或未熟透。更不要提褔麵那個早已不適合人類食用的即食麵......嘛,我太興奮了,滿腦子還是吃。
總而言之,「羅宋湯」和「通粉」這個搭配,唯獨這間快餐店才有。不能說「不吃不可」,但對我來說是有獨特魅力。
(待續)
那天,我站在快餐店內的餐牌前,雖說快餐店賣的食物還是了無新意,但中式、西式、港式也算齊全,即使一星期要上班七天,也得要整個月才能嘗盡所有。
不過,我總是選擇羅宋湯通粉。
| (圖片轉載自openrice) |
確實日子還沒有刻意記下,可能是四年前了,我偶爾也會到這間快餐店(她是連鎖的,所以在我家樓下也有一間)買早餐,我也記得自己曾說過「每個早上能夠享用塗滿半溶牛油的多士、熱度適中的通粉和一杯冰凍的低糖綠茶,望著海藍和雪白之間的天空,還是挺寫意的。」之類的裝浪漫字句,不過這卻真的是多年前,我每個早上的寫照,當然這三個月也是,但有點不同。
這間快餐店的羅宋湯通粉並不是甚麼名物、也非標榜必食的新推出產品;老實說是否真的如此人間美食,連我也不敢說。然而在云云套餐中,目光就是停留在這,然後去收銀處姐姐,自然不過地說羅宋湯通粉,我也不知為何;或許我這世就是與羅宋湯通粉結緣。
曾經想過箇中原因,好一段日子,但久沒成果。西湯中,紅白間我會選紅;但粉類食物卻不是獨愛通粉,雖知粉類食物也有分黨分派,就算西方的不說,中式的米粉、河粉甚至源於日本的公仔麵(是日本還是台灣,我忘了,別來政治主權議題;有道是韓國,也說不定),各領風騷,但各粉也得配合適當的湯底、佐料才能稱之完美配搭(Perfect Match)。
例如傳統港式早餐沙嗲牛肉麵,麵底只可以是大光麵,甚麼出前一丁附上的調味粉包,根本上就與沙嗲的香濃錯配,互相爭奪而弄得不倫不類;遺下的只有過濃的湯底,麵質也因為師傅的心情而可能變得黏糊或未熟透。更不要提褔麵那個早已不適合人類食用的即食麵......嘛,我太興奮了,滿腦子還是吃。
總而言之,「羅宋湯」和「通粉」這個搭配,唯獨這間快餐店才有。不能說「不吃不可」,但對我來說是有獨特魅力。
(待續)
訂閱:
文章 (Atom)
