2015年9月29日 星期二

早晨,我是羅宋湯通粉先生之「後記一則」

那篇《羅宋湯先生》,還是小試牛刀,試寫寫短篇小說。自己一向多寫散文隨筆,真的是隨心而寫的筆記;或許自己對於文學體裁,會特別鍾情閑情小品,因為可以更真正踏入作者世界,比其他文體較個人化。


這段日子,偶然之下看多了小說,但並非漫長的數萬字小說,只是短篇小說。一直對小說的興趣不太大,一當然是字數問題、二是當人物太多,自己容易混淆、三是故事線多重平行發展,我就未必拿掐得到。基於上述原因我就並不樂於選擇小說,不過時間是個驅動因素,慢慢也習慣了,最後拜了聞名而久的日本文學:村上春樹。老實說村上迷會說我只看短篇仍未真正了解村上世界,不過他的短篇不少也令我會心微笑,荒誕而不失共嗚感。


對話是小說頗重要的部分,到現在我仍然未能好好掌握箇中技巧,不過令我如此班門弄斧,低手寫小說的意欲,是村上的《遇見100%女孩》而引發;其次,是個人的真實經歷。


開首是「很久很久以前」、結尾是「你不覺得這是憂傷的故事嗎?」,腦內一直想寫類似這種先有頭尾的文章,應該很有趣。這篇短篇,是我最鍾愛的村上文章,浪漫又感傷。(《出擊麵包店》兩集也很有趣)

好吧,前言說完了,總得回歸正題。


大抵整篇《羅宋湯通粉》,絕大部分也是真事。其實羅宋湯通粉的確是在我中四左右,會經常吃的早餐。我能夠悠悠閑地吃一個早餐,只有在暑期時期;我的習慣也是不論上學與否,也會較早起床,所以自不然便買早餐吃,有時吃飽一點還可待下午茶呢。


羅宋湯的湯底因應當天質素:有時廚房會加水,便令整鍋羅宋湯淡而無味;也受到水吧影響,一舀的湯如沒有足夠的椰菜甚至牛腩粒,同樣使通粉失色不少。一碗完滿的羅宋湯通粉,是得來不易,是需要幸運女神和早晨天使所眷顧、憐憫。


或許當時的早餐款式,只有火腿通粉和這個羅宋湯通粉,通常我也習慣選擇後者,較濃味一點。至於套餐還有配多士、煎蛋和火腿,沒甚特別,要說只是多士不能太熱、也不可太焦,因為塗上牛油時,最為理想的狀態是「半凝半溶」,太熱的話牛油失去應有的豐腴,感受不到柔滑的質感;另外牛油有時候從雪櫃拿出,使牛油過硬,不但難以取出,要塗上多士更需花很多時間。


早餐不同午市,每個套餐也有飲品附送。我有一個習慣,十一時前是不會喝汽水的。總覺得早上喝汽水是教人摸不著頭腦的飲食嗜好,很是奇異。一般來說我早上會喝熱飲、奶茶、橙汁,以及綠茶,如果我到茶餐廳吃沙嗲牛肉麵的早餐,當然是配上奶茶;但每逢到快餐店吃,必點凍綠茶,感覺遠比汽水來得舒服,同時一般的熱飲奶茶絕對比地道茶餐廳遜色,低糖凍綠茶是最佳選擇。


究竟文中的女主角是否100%女孩,當然不是,應該說,至少我未確認到。友人笑言「羅宋湯通粉先生」是否要配上「忌廉湯小姐」,我還沒有想過這點;但這個別稱,不錯,有點100%的味道。

習慣到這裡吃早餐、習慣每個早上有這個女孩、習慣了她的存在。習慣潛伏著意向、亦為情感成長,這就是「羅宋湯通粉先生」誕生的原因。(記於2013年8月26日)


2015年9月25日 星期五

Poly肥仔奇遇記

這是一件真人真事

因工作需要,早前到訪理工大學的邵逸夫樓,前往路上,經過大大小小的空地,看見一群年輕人們在聚集,又唱又跳。

因為8月時節,大學沒有東西多,最多新生玩o camp,眼見五顏六色的tee,臉上青春的面孔張張不同,但笑容和狂吼口號時的聲嘶個個真摯,很熱血。

到了邵逸夫樓,工作環境基本上很寧靜,當然一些喁喁細語(也就是careless whisper) 的雜聲還是有的,突然音樂一奏起,呀?這豈不是當紅動漫女團love live! 的歌嘛(當時我分不清是LL還是IM) ?此舉立即引起我的關注。
 
網絡圖片

門外有一個人,將播著mv(這刻我才確認是LL) 的平板電腦放在扶手上,然後開始起舞call起來(call」就是fans們在台下跟隨音樂動起來,有一連串指定動作的舞步) ,看他的動作流暢,定必苦練過,比起「咩姑咩姑fire」不遑多讓。

嘛?你不知道「咩姑咩姑fire」是甚麼?證明你應該是個正常人。請詢問google
(P.S:我不會詳述這是甚麼,但奉勸各位,搜尋這個會令你瘋狂的。)

再細看他的衣著:白色長袍、頭戴黑色雙馬尾的假髮(我肯定這是假髮) ,背包有一把木製劍。最初我以為是一名coser,現在香港的coser,也不會只限大學祭才會出動,而拍攝地方大多選址大學,才使不以為然

此時,店員和我說:「肥仔又黎啦!」細問之下,這位肥仔每日在邵逸夫樓徘徊,衣著有點易服癖的意味、將音樂調得最大,跳著同樣的call,練舞似的。而這個肥仔還經常騷擾路經的女生,還會拿著水槍向她們亂射。這時的新生眾多,妙齡少女俯拾皆是,同時因為是freshmen,對環境不熟悉,不敢貿然反擊和出聲,於是肥仔狩獵的行為越加猖狂。

我好奇沒有警衛趕走肥仔嗎?店員說邵逸夫樓是學生會重地,學生會「惡哂」,曾因聚會問題和警衛發生衝突,最後這裡變成三不管地帶。而肥仔就大模斯樣練舞。據悉有些本科女生,例如組媽不甘被()騷擾,和肥仔展開罵戰,不過越鬧肥仔越興奮。唯一有趣的是:肥仔從不向外國人搭訕和射水。

說到這裡,肥仔已走,我深信也只是一個欲引人注意的易服朋友,如果是完全忘我的瘋子,絕對不會只選擇港女玩弄同。時證明兩項假設:肥仔不懂外語、肥仔知道底線在哪。

最後肥仔如何?我離開之後又有否繼續call和向女生射水。

那就不得而知了。

2015年9月22日 星期二

隨心所想

今日,因工作開左一個會、同聽左一個講座,心中某一件心事如濃痰糾結在喉間,不吐不快。深宵打文,唔執字、想打乜就打乜,以下講既野你信又好,唔信都無辦法,開波。

圖求其搵
今日老闆一反常態,用左開放式題目帶大家啟發一下工作上既諗法,雖然都係講d知易行難既野,不過大抵座上同事都習慣單向報告,所以老闆set波都無乜人接到,內容唔詳講,只講下由開完會直到呢一刻凌晨兩點二十六分,腦入面諗既野。

做marketing,第一樣野除左貨品好,最重要係點樣同客講。知道客需要d咩好重要,有道是「有麝自然香」,但如果「麝香放左係密封箱入面」,都係無用。

談戀愛都係,我可以100%肯定,講多一次我100%肯定,靚唔靚仔、聰唔聰明,並唔係取決於你有無拖拍的因素。只要擊中對方心底需要d咩,基本上就已經坐定粒六。所以你會見到,有d不可理瑜既情侶配搭,完全唔明白點解會一齊到,撇除妒忌心之外,正正就係互相汲取所需。

曾經有人問我:「你鍾意我d乜?」我唔識答,鍾意唔鍾意係幾秒之間未必答得出,而平時自己都唔會刻意去雕琢「標準答案」。鍾意真係無得解,感覺已經係最無敵答案,不過感覺只係結果,催化成為感覺既,其實係對方能夠給予你既需要,例如心靈、時間既填補、性、幻想、共享興趣、相處溝通等等等等。

「你鍾意我d乜?」,的確好難答,就算答到上述個幾廿字,對方都未必滿意。

因為問得呢個問題,大抵佢自己都無答案,確實d形容係隨口講。

呢個話題會回歸最初,信任。

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我一直同下屬或者師弟妹講,見工係一場競技,涉及演技,短則5分鐘既面試,正正係對方對你既感覺,利用5分鐘時間驅使對方認同你、相信你既能力。只要佢信,你就成功;談戀愛一樣。

唔講拍緊拖點樣維持互信既關係,唔係我討論範圍。好簡單,世上總有人喜歡一樣野,佢可以將所有缺點美化,就算錯佢都會用盡一切解釋,無緣無故會編制原因令自己既喜歡變成「合理化」。

你喜歡過人嗎?你認識一個唔喜歡你但喜歡第二個既人嗎?

有既話,你自然明我講乜。

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同心儀對象相處,雖然不幸,但總會聽到以下兩句:

我考慮下先

其實我唔係好想xxxxxx

大家要識得rephrase佢地:

我考慮下(點拒絕你)先

其實我唔係好想(同你)xxxxxx

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自己好相信「事不過三」呢樣野,約人、搵人點點點,都係,三次係我既極限。

世界上無人可以話我唔主動,咩叫溝通?咩叫相處?以我既認知重點於「雙向」,當知道情況未如預期,就要收手。我唔會再揣測原因,更唔會搵原因去為對方解釋,一切都唔重要。人採取負面方式處理有千萬原因,但良性反應只有一個:你值得。

都講得好坦白啦,當有人同你講我得閒好多可以食飯,咁我約啦,但前前後後不足兩日,就講又忙返,未必得閒食飯。成個人仲唔著呀?總共三次,已經係我極限。

仲有無數個已讀不回、當睇唔到、完全唔應既人,I don't give a shit,

ANYMORE.

唔駛望,係話緊你,仲有你。

睇到呢度,請閱讀上一則段落,真相就會出現。

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同心儀對象相處,總係為自己一切切費索思量,將最最最好一面呈現,完美無缺,但往往都會適得其反,信我,無一倖免。

攝於小說《秒速五厘米》
仲會不斷買野送俾人。其實好錯,就只會發展一段「餵與食」既關係,送喜歡既野俾人並唔等於取得其歡心,仲會令自己陷入無可挽救既地步,一不離二,每每就會煩買咩好;好可惜,對方並唔會在意你買過乜。

其次,愛屋及烏都常見於「欲追求」既階段,對方鍾意乜自己就去搵黎鍾意,短期內的確可以增加話題,但唔會維持得耐,追尾理論既根基在於「前面有條尾且無法超越」,最後只會乾塘,仲辛苦自己。重點,對方並唔會在意你鍾意過乜。

做返自己係咪好難,難。難在你因為局限於活係別人眼中,係追求既階段,改變自己去迎合對方係無乜可能成功,但絕大部分人都會咁做。

做自己需要勇氣,需要膽量,同需要承受不被人認同,尤其你在意既人。記住,「在意」呢樣咁花神既事,留俾其他人做,只有做回自己,到真係有人在意你既時候,你就知道呢種關係先會發展得舒服。

「你鍾意我d乜?」我鍾意同你一齊相處既感覺,好舒服好自然。



眼訓,講完。

2015年9月20日 星期日

2014名古屋精華遊(二)

來到了行程的第二天,懷著無比決心下,一早便起床準備。我住在二樓一間約一百呎的房子內,然而整棟房子跟本沒有其他住客,所以基本上我是一個人獨佔整間屋(當然包括廚房和浴室等設施)。極速梳洗過後便出發,感覺就像帶著背包去秋季旅行的小學生,只不過這卻是炎熱的盛夏。這天跟預期一樣到了幾個景點,也遇到了一些有趣的人,就好像來自墨西哥會說英語的女生、餐廳的仁慈嬸嬸和會說普通話的日本人等等。

如果不太清楚一個地方有甚麼景點(沒做足功課),那最好還是乖乖的跟著旅遊指南出發,免得浪費時間,而最方便的方法是乘坐旅遊觀光巴士,只要計好時間的話,就可以一舉去盡數個不同地方。好不容易,我來到觀光巴士站,附近碰巧有一對飛機上遇過的香港夫婦,他們好像也在找巴士站,我好心的用廣東話提示他們,可是他們卻顯得非常冷漠,連回應都省去。是的,當我多管閒事吧。

行程第一站是《豐田產業技術記念館》,許多人都簡稱它為《汽車博物館》,不過這並非完全準確的描述,因為博物館入面有超過十個展區,記錄了豐田家族在工業上的各種成就。提到豐田汽車,總要說一點歷史,這是跟據兩位美女導賞員對著當時唯一的遊客—我,以日式英語一字一頁所闡述的,我對她們專業的態度表示尊敬。話說1923年關東大地震後,日本經濟需要復原,開始引入美國暢銷的福特汽車。當時日本並無國產汽車,「豐田之父」豐田佐吉之子豐田喜一郎決定投身汽車界,矢言開發第一台日本汽車,成就日本人一直都想擁有的汽車品牌之夢。豐田喜一郎一面拆解進口的福特汽車,一面學習汽車原理,經過反覆試驗和多次失敗之後,終於在1936年投入第一代豐田汽車—Model AA。曾經被日本人認為不可能的夢,豐田喜一郎最終做到了。

離開博物館後,我又出發到附近第二個景點:則武之森(ノリタケの森),以套票價錢來說實在便宜,步行了一會就到。乜乜之森,其實我也不太知道這是甚麼,反正看起來就是一個大公園。其實,名古屋是日本陶器制作的中心,擁有全日本最優秀的手工藝人,則武之森就是為了紀念則武株式會社創業100周年而建立的。公園入面有幾個關於陶器的展區,但不可以拍攝,喜歡的話還可以即場制作一些瓷器。離開森林,發現巴士站空無一人,原來我錯過了上一班觀光巴士,下一班要多等四十分鐘。於是乎我捨棄原有計劃,改為乘地下鐵出發。憑籍聲名遠播的名鐵線環狀鐵路網,確實,沒有地方是去不到的,很快我就來到了第三站…附近。

如果說沒去過萬里長城不算到過北京,那麼沒走訪名古屋城也不算到過名古屋吧!剛剛說是附近,原來在名鐵線市役所站出口還需要走一段路,夏日炎炎,我穿過日本街道,走過小橋流水,陷入迷路邊緣之際,面前卻出現一個嚴肅的日本武士石像,傾刻間我已經在目的地—名古屋城。

聽說日本有100座名城,名古屋城前身那古野城(Na-go-ya),城主曾是戰國三英傑之一的織田信長。城堡中最高且最重要的建築物為天守—一座戰鬥堡壘,擁有瞭望、指揮的功能,旁邊有護城河圍繞著。從城外遠遠的地方眺望,就已經可以看到天守和它的吉祥物「金鯱」。此情此景,的確讓人聯想起《鬼武者》中明智光秀和織田信長之間的惡鬥。而我千里迢迢來到,當然要到本丸本殿和天守閣參觀一下。不過,告訴你們一個真相,其實真正的名古屋城遺址在第二次世界大戰中遭到空襲,大部份建築物早已被燒毀,現在看到的是後人花了很長時間重新修建的「贋品」。但贋品即使再真實,對完美主義者來說,仍然是贋品。

乘坐觀光巴士來到大須附近,找不到「觀音」,因為肚子餓了,就衝入一間沒人的餐廳,呆呆的坐著,以為有人會招呼自己,直到仁慈的嬸嬸用手語示意我要到自助販賣機購票,還派出了會說英語的南亞裔助手向我解說,好不客氣!我點了個鯖魚定食,食物才放進口裡,就已經感動流涕,有人說日本隨街都是美食,我現在相信了。

離開大須觀音和商店街後,我來到「榮町」已經是傍晚時份,這是名古屋的商業區,買手信的好地方,不過我反而被街道中間的龐然大物吸引到,這是…宇宙船?不錯!我來到商業區中央的超現代建築物Oasis-21,這個曾獲得唔知咩獎的建築物正正是一艘玻璃宇宙船。進入綠洲,愈往上走,愈見風景美麗,有路便行,最終登上頂層的平台,發現了原來看不見的美景—一座一百八十米高的電視塔,還有一個藏在鬧市中的摩天輪,忽然都矗立在眼前。我跟其他人一起坐下來,靜待夜色降臨。此時,兩位日本女士帶著一個崩崩跳的小孩經過,其中一個大概請我替她們拍照,我就跟她們說英語,直到她們開口說普通話…

也許這就是旅行的奧妙之處,如果不曾四處亂逛,也就可能錯過了身邊美好的風光;如果不曾任性出走,也就無法見証世界的廣闊;如果只選擇正確的路,也就無法領略不平凡的美;如果失去勇氣,大概,我們亦永遠不知道,自己可以走得更遠。

一切都源於四個字—敢於冒險。

來到觀光巴士站,發現可憐的少女烈日下向途人派傳單,可惜無人理會。
觀光巴士的內籠好有趣,並設有天窗。
終於來到了第一站:豐田產業技術記念館。
多付幾十yen買一張套票就可以參觀兩個景點:豐田博物館、則武之森。
導賞員正試範如何使用舊式紡織機。
小朋友嚷著媽媽抱他把玩汽車軚盤。
這是傳說中的汽車引擎。
離開博物館又再上路了,沿路步行至附近的則武之森(ノリタケの森)
於則武之森中展出的陶器制品,價值不菲(是的,你可以買的)。
放棄乘坐觀光巴士,用自己的方法前往名古屋城。
名古屋城於二戰中被燒毀,修建後的天守閣巍然屹立。
天守閣上的吉祥物「金鯱」,據說是用來驅走火災。
要走到天守之顛,必先要登上七層樓梯。
織田信長又怎會想到,堂堂一個指揮總部竟然成了紀念品店。
從天守七層的窗外眺望出名古屋市,確實是一覽無遺。
在餐廳歇一會,遇到了仁慈的嬸嬸。
來到時已經關了的大須觀音,還是可以進去一看。
縱橫交錯的大須商店街,可以讓人逛幾個小時而不自覺。
這是我最喜歡的一張照片。
識拍一定要拍一張波波照片。
登上與日本東京電視塔齊名的名古屋電視塔,全高一百八十米。
可以在離地九十米的空中平台暸望,其實是非常安全的。
鬧市中藏著一個摩天輪,你能想像嗎?

第二天的相片已經上載到這裡:

//續

2015年9月16日 星期三

早晨,我是羅宋湯通粉先生。(四/完結篇)

其實這個水吧女孩不只負責沖調飲品、遞餐、進廚房拿食物,甚至出來負責推餐車、收拾客人用膳後的餐盤、清潔我也見過她做。

有一天,她出來負責收下我吃完的餐具,我才看見,她個子不高,一米七左右吧,和我也明顯的差了一段。然而彼此之間很近,我確實的看見她真的纖瘦,帶點弱不襟風、雪白的工作襯衣與她的膚色沒大分別。


「早晨。」水吧女孩對我說。
「早晨呀,很少見到你出來呢。」
「是呀,今天的清潔嬸嬸休息,不太夠人,所以我要出來幫忙。」
「嗯嗯,話說回頭,你之前不是說會有羅宋湯通粉的嗎?今天還沒有呢。」
「這個......其實還不到我決定呢,但這陣子廚房是沒有西湯。我也不知為何。」
「因為你只是負責水吧嗎?」
「嗯,看似你對羅宋湯通粉很是喜愛呢,我也記得你之前每天也是點這個餐。是很好吃嗎?」
「大概吧,其實原因我也不知道,應該是慣性。」「你叫靜嫻?」


這樣的近距離,我看見她圍裙上扣著的名牌。然後心底有種魔力驅使我問,這條答案不可能會錯的問題。


「嗯嗯,對呀,梁靜嫻。你呢?」
「我叫羅宋湯通粉先生。」
「哈哈,你好呢,羅宋湯通粉先生。我先回去工作了,再見。」
「再見,加油啊!」


這是我和靜嫻第二次對話。


自那天開始,我如常地吃早餐、靜嫻如常地沖製飲品;但有時她要出來幫忙時,也會主動走過來,收起我面前用後的餐具,然後略談數句。而這段日子不知不覺,維持了一個月。




大家沒有談甚麼,很簡單、很平凡的說工作、說早餐常吃甚麼(其實我很悶,獨沽一味,但她也不嫌棄的問,像希望聽到甚麼新奇的答案)、說粉有哪幾種、配以甚麼湯底和佐料才最美味、如何發明防止高身杯傾倒的小部件(這個她倒也聽得投入)等等;反而聯絡方法、較個人的如興趣、嗜好半句也沒有提及過。反而我倆卻仿似不需要互相知道更多,但已經達至投契、很是舒服的效果。


感覺很奇妙,我看得到這陣子,靜嫻也有類似的感覺。


今天早上,顧客不多,或許今天我是較往日早了一點來到吧。我點了羅宋湯通粉、配以多士和低糖凍綠茶。眼見取餐處的員工只得靜嫻一個,我想其他人還是未出來吧。當我遞上點餐票時,靜嫻依著工作守則,說聲:


「早晨」


然後用手掩著咪高峰,帶住半點害羞地微笑著,眼神望著地下的另一方,輕聲的低頭說:






「我的羅宋湯通粉先生。」

(完)

2015年9月14日 星期一

彼竭我盈

自大學畢業後,已經忘記了學習是什麼的一回事。雖則每天工作看似學習如何應對上司、同事、客人,但這些在筆者眼中並不是學習。

其實初次接觸會有無盡既新鮮感,但日子久了,又會有多少可以持之以恆。正如筆者日前定下來的目標,到如今又寫了多少篇blog 一樣,初時雄心壯志,雄心萬丈,到頭來虎頭蛇尾。

目標,每個人都懂得定立。成就的分野就係那份堅持和執著。今天眼見友人上了岸,昔日還給自己籍口,「今次唔得米下次囉」,其實今次唔得唔等於下次得。相反背水一戰,抱著今次唔得無下次,來次破釜沉舟既心態去,或者唔一定成功,但至少盡了努力,對自己好歹都是有個交代。

一鼓作氣,再而衰,三而竭,彼竭我盈,故克之。《左傳.莊公十年》

如何後悔 也知道 無從後退 能探險必需探險 - 時空

High Standard

今天闊別數月的美國老闆度假回歸開會,外國人有夠創意,平時坐開的主席位不坐,反而選了一個背向screen 面向眾人的位子坐。有別於平日的公式化更新,用英文問了眾人一句,你是否有高準則?

香港的打工仔有一種普遍的情況(其實我更加想說是通病),就係跟當年下臣匯報皇帝的情況一樣,報喜不報憂。老闆問完呢一個問題,一眾經理當然附和是對自己,對公司產品,服務有高要求,一眾做細的當然避不開一個跟一個附和下去。

老闆別出心裁的開場白當然不是這麽簡單的一句,當一眾回答完是高要求之際便是眾人中槍的時候。老闆一句既然對自己有高要求,何解客人會“建議“提高服務要求?

不是站在最前線,不是站在隔離組跟客人的中間,老闆的疑問或對情況的理解是可以有幾離地得幾離地。

什麼啞子吃黃蓮,敢怒不敢言,心中有幾委屈可以有幾委屈,但是無人夠膽挺身而出道出真相。真相很簡單,隔離組心態有問題,資源不足,客人永遠是對的等等。最後老闆不察覺這些問題,因為無人同佢講個情況,最後散會後又埋頭苦幹,硬著頭皮上演一幕又一幕Mission impossible。

坦白講,我相信有時某些老闆是喜歡聽真說話多於虛情假意,但奴性太甚的香港人就是不敢發聲。讀者也許質疑作者何不挺身而出,也許幾年前筆者會毫無顧忌把事實道出一二,但現實是這番出位的言論不符合其低下身份,有以下犯上的圖謀。

身處一個爾虞我詐的職場,一言一動都要三思而行,否則得罪人時亦不知。最後,理想跟現實是有區別。

不過筆者還是想問讀者一句.
Are you having a high standard?

2015年9月13日 星期日

2014名古屋精華遊(一)

去年六月的某一天,同事正分享去旅行的經歷,我想起自己好像整整三年都只顧工作和上學(當然還有玩),很久沒有去過旅行,而碰巧又儲了一些假期,就萌生了出走的念頭。

一個衝動的星期二早上,我到國泰Fanfare火速購了一張來回日本名古屋的機票,鐵定於兩星期後出走。旅伴方面,由於太倉促的關係也沒有人陪伴,所以只邀請了一位新朋友—相機先生,而且還沒有發出邀請信,那是我一直想擁有的無反相機。又一個衝動的下午,我跟同事相機專家(化名)到旺角一間賣相機的店鋪詢問,最後高興的帶著戰利品—松下GX-7回家。

大伙兒坐飛機試過、自己坐飛機試過,不過像這麼一次獨自去旅行都算是頭一遭,對於連日語都不懂(只聽得明打咩打咩、奇麼治、阿利吉多…)的自己來說,這趟旅程確實是充滿問號。

四日三夜的行程是個未知數,就連住宿方面都是靠日語達人同事貓小姐(化名)幫忙跟住在中村町的Yasuo大叔交涉聯絡。雖然言語不通,不過聽說日本是個文明地方,作為第四大城市,我應該不會掛掉吧?就這樣,我攜著相機,展開這次「東瀛大冒險」。

六月二十三日早上,我比預定起飛時間早了許多來到機場,到處逛逛(機場有甚麼好逛?)。不過,原定上午10時15分起飛的航班一直延誤,最終要到11時多才能起飛。不過算了,反正國泰的飛機真是超舒服的,我選了最喜歡的窗邊位,三個小時的航程足夠看一次《X-Men狼人外傳》和《飢餓遊戲2》。另外,一直坐在身邊的女乘客原來是個日本人,因為這程飛機是由香港出發,機組人員多為香港人,只說英語,所以她好像聽不明白。所以,當她拍一拍我肩膀,向我詢問甚麼時,其實我也不知道她想說甚麼。

從香港到名古屋中部機場大約三個小時,加上一個小時時差,下機時已經是下午4時許,旅客出境的效率非常低,海關先生用英語帶著質問的語氣說:「One? Just one?」彷佛暗示一個人不應該來這個地方。離開了機場,隨即遇到第一個難題:如何從機場前往名古屋市呢?不過這只是一個小問題,在日本市區旅行,第一時間到旅客詢問處拿一本繁體的旅遊指南,一切就容易極了。

來到火車站,在不太了解列車有甚麼分別的情況下,誤打誤撞上了一架名叫《Sky Limited Express》的特快列車,看起來就是First Class,所以以入閘時所給的費用明顯是不夠的,果然,很快就有一個日本叔叔走進車廂檢查車飛,車上人不多,他跟我說話,我不知他說甚麼,他就把「380Yen」寫在一張車票上。我望向窗外的良辰美景,看見了一棟棟精緻的日本平房沿海而建,一架架車子在架空天橋穿梭往來,日本的風光原來是這樣的。

風景急速的後退消逝,乘坐特快列車,總算是賺回了一些時間。但是,怎樣才算是善用時間呢?

終於抵達名古屋駅,想不到真正的挑戰才剛剛開始,我胸前掛著一部相機,右手拖著一個行李箱,另一隻手打開Google Map,開始使用最原始的交通方式移動—步行。我看著Google地圖,明明只是兩公里,一切都是如此簡單有條理,「實在太易玩了!」然而,在真實的世界裡,我卻看不見任何地標!是 任 何 地 標。我唯有利用多年來打冒險遊戲的經驗,這裡走走,那裡走走,用非常有限的日語向途人問路。名古屋的街道非常整潔,就算看不見垃圾筒,也不常見到地上有垃圾,公民質素非常高,就算沒有汽車駛過,人們都會自發等綠燈才過馬路,多奇怪。

好不容易,我來到中村町,我借來的破舊行李箱不斷發出讓人側目的噠噠聲,不過路上根本就沒有人,只看到一對父子在玩板球。雖然所屬地區已經找到,不過屋宇和街道的名牌就非常難看,明明我已經在目的地的正門略過三次,竟然完全沒有發現。最後,我不得不找街上的人幫助,奇怪的是,他們看了後比我還要茫然,還指示我到錯誤的方向。我開始明白,其實大家都是不懂看地址的!於是我拿出手機,在電源耗盡前牢牢記著印有正門圖片的附件。終於,憑著福爾摩斯的頭腦和華生的盲腸,我認定了我要到的那所民宿其實一直在附近,只是它原來是非常的普通平凡,我才會走漏眼。

有幸房東Yasuo先生是半個台灣人,我終於可以跟人類交談,我把從香港機場買來的茶葉給他後,他好像很喜歡似的。這棟日式房子也非常整潔,井井有條,我被安排住進二樓的一個小房間中,我先休息一會,此時已經是七時多,天剛剛開始黑,我決定把握時間,出外逛逛。

一個沒有計劃的行程確實不須太拘束,想走到哪就走到哪,想吃甚麼就吃甚麼。晚上的名古屋街道人煙稀少,許多人都選擇用單車代步,我重拾起一份久違的童真,拿著相機,東拍拍、西拍拍,看到了旅遊書提及的食店就衝進去。

吃飽後又再到處逛,感覺這裡的鬧市和銅鑼灣沒有兩樣。回程的路上累了,我在民宿附近一間廿四小時營業的Dennys'坐下,隨意點了一個餐,一面從包包拿出地圖,開始研究明天的行程。也許是夜深,餐廳好寧靜,但侍應們仍然是非常親切,不停的走來跟我說日語,此時鄰座的一位女食客獨自飲泣起來,看起來相當無助。我確實有過衝動遞上一包紙巾,但想到這裡是日本,是人生路不熟的日本,世上有很多事情你都無能為力,我決定不打擾她。不消一會,她匆匆結帳,乘上單車離去,消失得無影無蹤。

總括來說第一天的行程有一點混亂,除了遇到氣流又因為迷路浪費了不少時間,感覺不太好。也許是這樣的緣故,晚上忽然認真起來,除了檢討今日的失誤,也擬定好明天的出發路線。

明天一定可以捲土重來。

一大清早已到達機場,在CX櫃臺辦好手續,取得登機證乙張。
想不到其他旅客比我更早,他們又等待著怎樣的旅程呢?
原定十一時起飛的航班延誤至十一時才能登機,怎麼啦我好緊張啊。
總算順利起飛,雲層上的風景好美,不想關窗但又想看電影。
三小時航程過後,飛機抵達了名古屋中部國際機場。
乘坐Sky Limited Express特快列車來到名古屋市中心,提著行李改用步行的方式前進。
日本的街道就是井井有條,從電視劇裡看的多,親身看還是第一次。
前往中村町的途中看見一對父子在玩耍,不小心被我拍下了。
終於找到了提供住宿的地方,房東Yasuo先生是半個台灣人。
房間不錯嘛,這個看起來好像叮噹睡覺的地方。
此時天已經黑了,我還是決定出外走走。
名古屋市的鬧市區就好比銅鑼灣,夜夜笙歌。
我很喜歡啤酒的,每到一個地方都會飲杯乜乜乜…
闖進了名古屋知名的的「世界の手羽」餐廳。
為甚麼手羽看起來好像跟Menu不同的呢?囧
不過依然是很好吃的啦!
也隨意點了這個,試試日本的魚生是不是真的更鮮味!
然後又口痕點了這個—魷魚剌身。
吃飽了又繼續上路,沿途的街景都好特別。
不知道這店賣甚麼,但看了就好想進去。
這是到名古屋一定會看到而且一街都是的地標—自動販賣機。
不小心走到天橋上對著大馬路拍下了這一張照片。
回程的路上有點累,恰巧這間餐廳還沒有關門,就進去了。
趁有一點空檔,嘗試為明天擬定行程。
十分典形的日式定食,肚餓甚麼都好吃,再次吃飽後就回去休息唷!

第一天的相片已經上載到這裡:

P.S. 其實還有一個視聽版,但是太亂來所以不放出來了,想知可以PM我!

//續